2021“汉语桥”——“悦享经典，品茗诗香” 印尼学生中国茶文化赏析直播活动成功举行

2021年12月27日下午，由教育部中外语言交流合作中心主办，东北财经大学承办的2021“汉语桥”——“悦享经典、品茗诗香”印尼学生中华传统文化体验营为营员们精心准备了一场茶文化赏析直播活动，来自印度尼西亚的150余名营员在线参与了讨论交流，东北财经大学三位留学生作为志愿者跟随主讲教师张笛一起开启了茶学之旅，亲身体验一杯好茶背后的故事。

本次活动首先邀请线上的营员和留学生志愿者们介绍了自己国家的喝茶方式。印度尼西亚的同学会用牛奶和乌龙茶或红茶一起煮，品味奶茶香；巴基斯坦的同学更喜欢用水煮好茶叶再和牛奶混合，体味茶香。不同国家的地理位置、气温、水质都会影响喝茶的习惯。随后，张老师与同学们一起回顾了茶艺点播课的内容，从茶的起源、类别，到茶俗茶礼、茶文化发展史，还介绍了科学饮茶的方式及茶叶的保健功效，增强了营员对中国茶文化的认知，提高了对茶文化的理解力。

张老师为现场的留学生志愿者泡制了白毫银针和乌龙铁观音。同学们一边细细地品味，一边听老师讲解六大茶类不同的冲泡方式。同学们在浓浓茶香中了解到了更多的中国茶文化知识，感受到了中国茶的魅力。张老师还以图片和视频相结合的方式向大家介绍了一款中国特有的茶——茉莉银针，这款茶香和花香结合的茶，印度尼西亚的同学们非常喜爱。在互动环节中，线上的印度尼西亚同学为大家介绍了自己家乡特有的猫屎咖啡。张老师向大家讲解了中国一款与之很像的虫茶，不光风味独特还有一定的药用价值，可以缓解疲劳、振奋精神，增强学习能力和记忆力，同学们纷纷表示要多喝几杯。活动最后，现场的三位留学生志愿者做了精彩的茶艺表演，自己动手泡茶，用心沏出一盏茶，在实践当中体会了中国茶艺文化的深刻内涵，帮助他们对中国茶有了更深刻的理解。

茶者，南方之嘉木也。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地；茶文化是中国传统文化的重要组成部分，是中国特色产业的璀璨明珠。从古至今，中国对茶都有着独特的情感，茶存在于我们生活的各个场景，既可以是琴棋书画诗酒茶，也可以是柴米油盐酱醋茶。

此次“悦享经典、品茗诗香”茶文化体验直播活动是我校“汉语桥”线上团组项目系列直播活动之一。本次活动在前期营员们自主学习线上点播课的基础上，采用理论与实践相结合的方式，老师与学生轻松愉快地线上互动，让营员们体会到了物我相融的茶之精神，在阵阵茶香中感受到了中国茶的艺术之美，对弘扬优秀茶文化，拓展营员的知识领域，提升人文素养，促进交流互鉴有着非常重要的意义。